二宮町学校給食センター

概要

「児童生徒に安心・安全でおいしい給食の提供」をコンセプトに、HACCPの基準を遵守した交差汚染のないワンウェイ動線やパススルー方式の食品受渡し、分解・清掃しやすい構造の機器の導入により安全・作業の効率化を図っています。 また、オール電化施設として排出CO₂やランニングコストの低減を図ることにより、環境に配慮した施設としています。

建築概要